1.按規(guī)范要求執(zhí)行交接班及首檢確認；
2.依據(jù)工藝文件對各工藝點進行品質管控；
2.依據(jù)SOP對生產線工藝點首巡檢稽核；
3.對糖度計、粘度計各儀器校正、保養(yǎng)和日常維護，異常的及時報告；
4.對調配各工序進行取樣、留樣；
5.依據(jù)檢測方法對各管控點進行檢測，確保檢測數(shù)據(jù)的準確性；
6.菌種分裝；
7.對制程異常進行分析及品質確認，并及時上報；
8.按職責要求維護責任區(qū)域5S及人員安全。
1、2020年應屆畢業(yè)生，本科,食品質量與安全、食品科學與工程、生物工程、化學、發(fā)酵工程等相關專業(yè)；
2、有意從事食品行業(yè)品質管理工作；
3、吃苦耐勞，抗壓能力強, 工作執(zhí)行力強。
發(fā)展路徑：培訓生——現(xiàn)場品控——帶班——制程初階主管
