1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領班工作,服從管理。
1、年齡18-30歲,身體健康,品行端正
2、吃苦耐勞,團結協作,服務主動、熱情、禮貌、耐心、周到。
3、女性身高1.58以上,男性身高1.70以上。
一個不一樣的餐廳、一個有意思的餐廳、一個讓人驚奇的餐廳、一個讓人回味的餐廳、一個陪伴大家的餐廳…… 這是------百姓食堂、學生餐桌、科技味道、舌尖盛宴……咿哇智慧餐廳
在互聯網、大數據、云計算、物聯網、電子商務日益繁榮的今天,新科技新理念新模式無時無刻不在改變著人們的衣食住行,改變著各行各業的發展軌跡,傳統行業面臨著諸多機遇和挑戰。“民以食為天、科技是第一生產力”,如何將最接近百姓生活的餐飲服務等家居生活需求與人工智能等高大上科技技術有機融合,讓大家在日常生活中就能體驗新奇,從而認知、認可、認同科技的飛速發展成果,打造餐飲+科技=智慧餐飲新業態。為此,“泰安市本幫菜餐飲管理有限公司”和“泰安市恩麥奇點機器人有限公司”立足體驗創新、融合服務的理念,結合自身是“服務型機器人”和“智慧餐飲管理系統軟件”泰安萊蕪地區獨家代理商的優勢,在國內率先實踐智慧餐飲模式,融合烹飪、人文、科技三位一體餐飲新業態,傾力打造“咿哇智慧餐廳”這一智慧餐飲先鋒品牌。
品牌創意:出自創同類影片票房紀錄的美國大片《機器人總動員》中可愛的伊娃和瓦力,一個高富美、一個矮窮矬演繹了“機器”間唯美的愛情故事。我們將兩個“小可愛”名字的第一個字進行組合,結合我們日常口語中“咿”好奇的意思,“哇”驚訝的意思,與餐飲結合有“口”字旁,所以形成“咿哇”的品牌創意,logo中也將創意形象進行了充分的展現。
品牌內容:一是營造科技氛圍和環境,通過裝修造型、聲光電、模型展示等有機組合,使客人在一種科技、科幻、科普的氛圍中就餐;二是客人整個就餐過程與迎賓、點菜、送餐、陪伴機器人進行互動體驗;三是使用餐廳WiFi或者移動網絡進入咿哇智慧餐廳管理系統,實現遠程或到店自助點餐、下單、支付(微信、支付寶、好友遠程代支付)、打賞等新奇就餐體驗;四是菜品接地氣、有創意、聚人氣。早餐立足服務周圍居民提供喜聞樂見的早餐美食,午餐服務學生族、上班族和社區居民,提供益智類、養生類、強體類快餐,午餐晚餐立足80余種烹飪技法、30余種中餐味道、9種人體體質養生需要,打造三個餐品系列,在品嘗美味佳肴的同時,可以體驗博大精深的中餐文化;五是接觸體驗時下時尚的黑科技、人工智能、VR等炫酷科技產品,共品科技味道,共享饕餮盛宴。
客戶定位:近期以服務中小學生、社區居民,喜歡科技科幻以及新奇就餐體驗的客人。在做好近期服務和品牌打造的基礎上,遠期圍繞就餐粉絲客戶群體提供相關延伸服務。
花園直營店位于泰安市新六中西門北側,東湖路與花園路十字路口東南角,是新六中大部分學生接送的必經之路。一路之隔北側、西北側、西側分別為魯郡嘉源小區、花園小區、育新園小區。本店周圍沒有較大的快餐店和早餐店。店面樓上有較多中小學課外教育培訓機構。公交1路、24路、48路途徑本店。