1、整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。
2、上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
3、正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用。
4、按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。
6、服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式、上菜,征詢客人酒水并報名稱及價格。
公園貳號酒店是一家純餐飲酒店,地處素有嘉興“城市綠肺”之稱的中央公園內,總面積約3000平米,環境優美、空氣清新,地理位置優越,停車方便,交通極為便利。開業至今一直以“新鮮美味、賓客至上、服務第一”為服務宗旨,深受嘉興各階層消費者的青睞。
公園貳號酒店共計大小包廂30間,中小型宴會廳1個,其中大包廂可同時容納20多人共同進餐,宴會廳多功能設施齊全,功能先進,裝修大氣簡潔,可為各種宴會酒席、會議洽談等予以妥善安排,極具人性化的設計風格,可迎合客人的的不同需求和自由選擇。
酒店設有總經辦、人事部、財務部、工程部、前廳部、廚房部、營銷部,在職員工近100人。酒店倡導“以人為本,共同發展”的管理模式,由資深餐飲酒店管理人管理,擁有一只充滿敬業精神、極具專業素質的員工隊伍。