作品名稱：Hello Hotel English
學校名稱：南充文化旅游職業學院
參賽隊伍：Hello Hotel English
參賽老師：孫米莉
《酒店應用英語》是酒店管理專業學生的一門專業基礎課。本課程旨在使學生通過學習，能夠比較全面地了解酒店主要部門及崗位工作中的常見服務情景、服務規范和禮儀，掌握相關專業術語及服務用語的英文表達，培養學生在酒店交際環境中對英語語言的綜合應用能力，使其具備運用英語提供飯店接待服務的能力，為畢業后從事酒店行業工作打下堅實的英語基礎。
《酒店應用英語》作為我院酒店管理與數字化運營專業的專業基礎課，起到承上啟下的作用。一方面延續前導課程，讓學生學會用英語表達第一、二學期所學的《前廳服務與管理》、《客房服務與管理》《餐飲服務》等方面的知識，且課程以實踐教學為主，激發學生主動性。另一方面，該課程也為后續第四學期的專業技能課和頂崗實習提供知識和技能保證。本次創課大賽選取第一單元“Hotel Basics”，以酒店基礎場景為背景進行課程講解。
