作品名稱:酒店應用英語(二)
學校名稱:南充文化旅游職業學院
參賽隊伍:向日葵
參賽老師:禹文鳳
本課程屬于酒店管理與數字化運營專業基礎課程之一,《酒店應用英語》課程以培養“外語、行業、實習”三位一體的酒店管理專業應用型人才為總體目標,以國際酒店服務崗位工作場景、工作流程和職業技能為主線設計內容,以英語學習為載體,介紹現代國際酒店一線服務部門的服務與管理等基本知識,并通過酒店行業的真實工作情景指導學生實習、實訓,以達到提高學習者行業英語應用能力,學以致用,強化技能培養的目的。