大賽作品詳情
作品名稱：眉州東坡——品肉
學校名稱：四川長江職業學院
參賽隊伍：味之先
參賽學生：劉琴
指導老師：段智厚
詳細說明
這是眉州東坡的宣傳海報——東坡品肉；眉州東坡則是蘇軾的故鄉，而東坡肉正是蘇軾研制出來的一道美食，體現了當時古人的聰明能干；東坡肉作為物質文化，它反映了眉州大地東坡文化的保護與傳承發展；東坡肉大量采用紅色系，突出體現東坡肉的特點，晶瑩剔透，色澤鮮美，它象征著團圓、吉祥好運、力量和財富，是眉州東坡百姓致富的起點，便有了后來豐富的東坡文化；東坡文化是眉州獨特的印記，也是歷史留給眉州最寶貴的精神財富，能夠助力推動未來城市創新發展。2007年以“東坡肉”為代表的“東坡飲食文化”被列入非遺名錄。
