作品名稱：馬鈴薯振動采收一體機設計
學校名稱：東北農業大學
參賽隊伍：自強不息
參賽學生：周彥林 郭傳喜
指導老師：趙淑紅
馬鈴薯振動采收一體機設計
（周彥林，郭傳喜，張凱歌）
摘 要：馬鈴薯，屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。2015年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。目前，主要采用人工收獲的方式，存在著勞動量大，效率低，收獲成本高等問題，已經嚴重影響了馬鈴薯產業的發展，現階段國存在的馬鈴薯收獲機，存在的許多問題，收獲率低，在收獲過程中，挖掘裝置不可調節高低，不能適應各種地形環境，容易造成收獲機被土壤堵塞，停止工作。經過試驗表明，新型振動馬鈴薯收獲機，明薯率95%以上，收獲率99%，破損率3%以下。
關鍵詞：馬鈴薯；收獲機；振動
0 引言
馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉。淀粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽。食用馬鈴薯有益于健康與維生素的作用是分不開的。馬鈴薯鮮薯（塊莖）可供燒煮作糧食或蔬菜。但鮮薯塊莖體積大，含水量高，運輸和長期貯藏有困難。為此，世界各國十分注意生產馬鈴薯的加工食品，如法式凍炸薯條、炸薯片、馬鈴薯速溶全粉、馬鈴薯淀粉以及花樣繁多的糕點 、蛋卷等，為數達100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過青貯，可作飼料，但其中含龍葵堿，須防止引起牲畜中毒。中國一些地區利用馬鈴薯莖葉做綠肥，其肥效與紫云英相似。馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，并含有豐富的鉀鹽，屬于堿性食品。有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。除此以外，馬鈴薯的塊莖還含有禾谷類糧食中所沒有的胡蘿卜素和維生素C，從營養角度來看，它比大米、面粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人如果只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補充?？梢杂脕碇髦挝竿础淅?、癰腫、濕疹、燙傷。
我國的馬鈴薯收獲多以手工收獲為主，有些地區采用相關收獲機進行收獲量和自動化程度低的問題，完全無法滿足我國當前食品企業發展的要求。一些食品企業為了加工的需求，只能從國外引進先進的生產機械和技術，導致國內農業機械市場有很大的一部分需要依靠國外。由此看來，我國的松子脫殼機械發展空間非常廣闊，松子脫殼技術的水平有迫切開發的需要。
隨著社會的不斷發展，現階段人工加工費用越來越高，馬鈴薯收獲機的研制必然會提高生產效率、節省勞動。所以，松子脫殼技術背后隱藏著很高的經濟效益和社會效益。也更加說明研制新型馬鈴薯振動收獲機成為當務之急，對及時解放勞動力，發展馬鈴薯產業有重要意義。
1 設計原理及機構
1.1 設計原理
本課題設計的是馬鈴薯收獲裝置，新型振動馬鈴薯收獲機主要有牽引裝置，動力裝置，傳動裝置，挖掘裝置，振動除土運輸裝置，以及收集裝置組成。
1.2 總體設計
1.3 各個裝置的介紹
此為收集裝置，在收集的同時可進行打包做業
2 關鍵部件設計
2.1 挖掘裝置的設計
為了實現馬鈴薯從土中挖掘出來，設計中利用了挖掘鏟。挖掘鏟采用鋼制材料制成，具有很好的抗變形能力，挖掘鏟入土部分進行了倒角處理，防止損傷馬鈴薯，安裝在鐵架子上，以實現相應的功能。在挖掘的過程中，土壤和馬鈴薯一起由振動輸送到下一裝置，便于進行下一步的加工處理。松子脫殼裝置是通過與拖拉機拉著產生動力進行挖掘的，挖掘過程速到較快。
2.2 振動除土運輸裝置
為了將馬鈴薯于土壤分開，以及將馬鈴薯運輸到收集裝置中去，設計了此裝置。此裝置由振動框構成，由拖拉機提供動力。
3 新型振動馬鈴薯售貨機特征
拖拉機拉動馬鈴薯收獲機運動，馬鈴薯收獲機的挖掘鏟深入土中，將馬鈴薯及其周圍的土壤挖出，再經過網篩，通過振動作用，將土壤及雜質曬掉，馬鈴薯經過運輸振動的網曬，運送到收集裝置中。收獲過程以及收集過程實現全自動化。且挖掘鏟的高低可以調節，便于運輸以及實現不同區域，不同地形的馬鈴薯的收獲及收集。
4創新點展示
1.相比傳統機器，增加收集裝置。減少了人力去收集拾取馬鈴薯。
2.挖掘鏟入土深度可調節，以便適應不同地區，不同地形的種植深度的不同。
3.采用振動的方式，便于去除土，以及各種雜質，更有利于將馬鈴薯收集運輸。
4采用收集和打包一體化，利于減少用于打包的時間。
