作品名稱:客艙服務與管理-空客A320系列艙門學習
學校名稱:四川長江職業學院
參賽隊伍:沖上云霄
參賽老師:張雨晴
客艙服務與管理課程是現代應用型高校空中乘務專業的一門核心課程。其教學改革應依照新型應用型人才培養方案,對照民航服務業的職業崗位特點及標準,針對性地進行提升。不斷改革客艙服務管理課程的教學思路對培養學生的服務意識,專業服務技能及推動空乘專業的發展有著非常重要的意義。通過對空乘專業客艙服務管理課程實際狀況的調查與分析,發現在教學過程中主要存在學生對專業認知不足,教師教學方法傳統以及教學評價形式單一等問題。本作品將在新型應用型課程的人才培養目標的指導下,結合客艙服務管理課程的現狀,有針對性地提出對策建議,旨在提高客艙服務管理課程的教學質量,培養出更多優秀的空乘服務型人才。