作品名稱：流利聽說，酒店暢行
學校名稱：南充文化旅游職業學院
參賽隊伍：New酒店
參賽老師：何嘉琪
《酒店交際英語》作為酒店管理專業的專業基礎課，起到承上啟下的作用。一方面延續前導課程，讓學生學會用英語表達第一、二學期所學的《前廳服務與管理》、《客房服務與管理》《餐飲服務》等方面的知識，且課程以實踐教學為主，激發學生主動性。另一方面，該課程也為后續第四學期的專業技能課和頂崗實習提供知識和技能保證。
本次教學章節主要整合了《酒店交際英語》教材中第二單元的教學內容，通過結合產出導向法（production-oriented approach，簡稱POA），將單元模塊化，模塊任務化。同時，通過第一、二課時中的兩個產出任務，將兩節課無形之中串聯起來，最終每個小組都會完成一個劇本作品，以此激發學生學習興趣，“促成”任務完成。
