作品名稱：供應鏈管理實務
學校名稱：深圳職業技術學院
參賽隊伍：深職飛揚
參賽老師：周任重
學習目標：
通過該課程的學習，使學生初步理解并掌握供應鏈管理所涉及的理論、方法及管理實踐，能夠初步分析企業所在供應鏈環境及關于物流、采購、庫存、生產計劃、需求等領域存在的流程和管理方面問題，運用供應鏈管理領域的工具總結可能原因，提出解決對策。結合具體企業情景能夠提供局部供應鏈優化方案。
核心知識：
包括：（1）供應鏈結構分析、供應鏈管理運營機制（2）供應鏈管理工作內容和工作組織（3）需求管理和供應鏈“長鞭效應”（4）快速反應策略、有效客戶反應策略、CPFR
（5）基于產品的供應鏈設計策略 （6）戰略合作伙伴的定位與關系管理 （7）供應鏈時間壓縮策略、延遲策略 （8）供應商管理庫存、JMI （9）物流業務外包 （10）EPC、RFID、EDI等現代信息技術的應用 （11）SCOR 供應鏈參考運營流程 （12）關鍵業績指標（KPI）、平衡記分卡、標桿管理的應用 （13）供應鏈風險及管理
核心技能：
1、 會分析企業所在供應鏈整體結構特征及問題；
2、 能夠初步進行供應鏈管理軟件的實際操作；
3、 能運用QR與ECR策略改進供應鏈管理水平；
4、 能對供應鏈的需求管理存在的“牛鞭效應”進行分析，并提出解決策略；
5、 能夠運用供應鏈的管理理念提出選擇和評價供應商具體指標，并能策略性的發展合作伙伴關系；
6、 能制定壓縮供應鏈響應時間方案；
7、 能分析供應鏈庫存管理問題并提出局部優化方案；
8、 會分析企業的物流外包決策，能夠提出如何選擇和評價物流企業的具體指標和措施；
9、 會應用現代信息技術優化供應鏈流程以提高供應鏈整體效率；
10、能夠評價供應鏈管理績效，并針對實際情況提出供應鏈局部優化方案。
學習內容：
結合上圖，從分析核心企業的供應鏈管理工作環節入手，分策略、業務執行、綜合拓展三個層次，共九大項目模塊內容目錄如下：
共九大模塊，來組織環環相扣的教學單元。并在內容上，側重于對行業內成功的供應鏈管理實踐分析，通過工作任務驅動，掌握必要工作技能，同時提升學生綜合應用拓展能力。
