作品名稱：哈密瓜削皮機
學校名稱：保定職業技術學院
參賽隊伍：飛翔創新
參賽學生：馬慶洋 商錫龍
指導老師：鄧名姣 安衛超
哈密瓜削皮機
目前市場上哈密瓜深加工的研究產品主要有低糖哈密瓜果脯、哈密瓜粒、哈密瓜汁、哈密瓜酒、哈密瓜飲料、哈密瓜片、哈密瓜醬等產品。在哈密瓜深加工工藝流程中去皮是一個不可缺少的工序，目前國內生產哈密瓜采用人工去皮的方式生產效率低，衛生條件難以達標。或是采用化學方法，利用堿液等化學藥劑浸泡，去除一些瓜果角質、半纖維類的表皮，廢液的不恰當處理會對環境造成污染。因而采用機械去皮方式，能夠迅速高效的去除哈密瓜瓜皮，利于后續的深加工生產。我們設計的這臺哈密瓜削皮機具有切削速度快，適應多種形狀，便于生產的特點，歡迎各位老師前來點評。
