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大賽作品詳情

作品名稱:一種可以調節研磨粗細的咖啡機
學校名稱:北京理工大學珠海學院
參賽隊伍:九日隊
參賽學生:郭旭 洪梓熙 肖逸凡  
指導老師:李兵 保金鳳  

詳細說明

研究背景:

手動咖啡研磨機的出現能夠讓我們在保持咖啡品質追求的基礎上盡可能方便的做出咖啡,滿足我們日常對咖啡的需求。同時,我們可以擺脫電源等限制因素的影響,隨時隨地的制作出我們需要的咖啡。自動咖啡機的確是方便且快速,但品質如同速溶咖啡一般只能滿足最基本的咖啡需求。而且因為動力系統的搭載,一臺好的咖啡機價格也相當不美麗。在我們的調研數據中明顯可以看出,盡管自動咖啡機深受大家喜愛,但咖啡品質以及手動制作咖啡等生活情趣的需求遠遠不能滿足大家,同時價格也是一只巨大的攔路虎。在這種情況下,一款便利的手磨咖啡機市場的開闊不言而喻。

工作原理:

咖啡豆研磨裝置由動力部分、執行系統、傳動部分、控制部分四個部分組成,包括上瓶身、下瓶身、連接磁片、壓力彈簧、內刀和外刀、刀口鍵、一字旋鈕、中心軸、反蓋、手柄、半球形手把。

控制部分由操作人緊握半球形手把手柄處控制,手動旋轉帶動工作,停止旋轉即工作結束。

執行系統由手柄帶動軸,軸帶動連接的刀具與靜止磨盤進行研磨工作。

動力部分由人工授力。

傳動部分連接各個機構,使各個機構運動配合




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