作品名稱:基于PLC的智能碾米售米一體機
學校名稱:南京工業大學浦江學院
參賽隊伍:葉知秋隊
參賽學生:邵銘旸 丁洋洋
指導老師:周珣 吳金文
米80%的營養在胚芽里,胚芽重量量約占米的2.5-3%。從稻谷去殼開始,胚芽壽命周期只有7天,傳統大米經過加工、運輸和銷售,通常長達數月,導致米的營養成分大量量流失。
傳統米的銷售方式與銷售地點也很受局限,采購不夠方便。當前國內大米供銷中間環節較多,因此市面上能買到的米質量參差不齊,大都是保存時間較長的精米。現在現碾米在全國大米市場中的占比還不到1%,而日韓發達國家現碾米的占比均已超過50%,可以預見,在巨大的需求刺激下,未來中國現碾米市場空間巨大。
本參賽作品設計的基于PLC的智能售米碾米一體機,可以安放在居民小區使購米更便捷,更重要的是能隨時讓您吃到保留胚芽的營養價值更高的現碾米。
本作品通過HMI人機界面讓消費者進行選擇,根據?己的需求進行采購,智能售米碾米一體機將按指令自動進行稻谷稱重、現場碾米并進行封裝,消費者立等可取。現場碾米過程透明可見。智能無人控制,界面友好,操作簡單,老人小孩均可操作。該作品可以放置居民小區、超市、菜場等場所,全天候24小時售賣,更更好的滿足人們的各種需求。
本作品整體結構設計圖如圖1所示。本產品設計采用矩形框架,由碾米機、稱重平臺與封裝系統組成。
圖1 本作品的整體結構設計圖
碾米系統、稱重平臺和封裝的設計圖分別如圖2、圖3、圖4所示。
圖2 碾米系統設計圖
圖3 稱重平臺設計圖
圖4 封裝系統設計圖
按照以上設計圖進行硬件制作,最后完成的實物硬件框架,再實現電氣控制部分的設計與制作并增加人機界面。實物如圖5所示。
圖5 基于PLC的智能碾米售米一體機產品全貌圖
本作品可以實現實時碾米、稱重和封裝功能。通過觸摸屏實現啟動與控制功能,并顯示封裝的次數,碾米加工時間等。