作品名稱：川酒（砸酒）設計推廣
學校名稱：四川托普信息技術職業學院
參賽隊伍：南方
參賽學生：熊琳
指導老師：徐顏艷
咂酒是渝東地區民音盛行的自釀飲料，甘甜爽口，以及喝咂酒時特有的豪邁氣概，吸引了歷代無數英雄豪杰的目光，太平天國名將“翼王”石達開西征路過川東時暢飲咂酒后留下著名詩篇：萬顆明珠一甕收，群王到此也低頭；雙手捧信擎天柱，喝得長江水倒流。
咂酒的絕美口味源于獨創的“窯中窯”復式發酵工藝，并以優質紅高梁為原料和地下泉水，含有大量的微量元素和多種氨基酸，具有清熱解渴，舒盤活血，不傷脾胃，延年益壽之功效，老少皆宜。咂酒，是用優質高粱發酵制作而成的一種低酒精含量的飲料。據《華陽國志》、《后漢書》等古代文獻記載：咂酒與中華文明同步，起源于秦漢前古都車騎城(現重慶的東部),發明釀造成醇和怡暢的咂酒。產品采用特制紫砂土陶酒罐，古樸別致，富有特色。 咂酒的濃度很低，并且用的都是高粱小麥，對人體也是很有益的，可以不停加水供大部分人使用，在以前的農村時代很多鄉下的人做完農活就回家享用咂酒，大人喝完，再加水讓小孩嘗嘗，加水直至無味后，剩下的渣也能拿來喂食牲畜，作用也很多?，F在的酒類品種繁多，并且大量的洋酒也進口到了國內，而使得咂酒這種酒慢慢被淡忘了，設計這個產品，也是希望把當地特色推廣出去，讓更多人知道，也希望這種高粱小麥酒的做法和飲用能夠繼續傳承下去。
飲用方法：揭開瓶蓋，滲滿沸水約10分鐘后，用配的吸管插入底吮吸，吸干后滲入沸水，可反復數次續喝，加入冰糖口味更佳。
設計的瓶貼是以重慶的大山為原型，加以簡化。而logo設計也是重慶的山為背景，豎著看，也像川字，寓意海納百川。
