大賽作品詳情
作品名稱：《鄧家酒-十二生肖珍藏版》
學校名稱：廣安職業技術學院
參賽隊伍：寒冬的清粥
參賽學生：王帥涵
指導老師：楊小鋒
詳細說明
鄧家先祖自明朝洪武十三年（1380年）入川后，開始自制燒酒，秉承純糧釀造，酒質醇厚、回味悠長。鄧家第12代子孫鄧時敏，官至大理寺正卿，常以此酒饋贈親友，眾人皆贊。此后，鄧家后人建造酒坊，廣安百姓紛紛上門打酒，品嘗鄧家美酒的同時，追思一代偉人，鄧家酒由此傳承至今。
