作品名稱:茶文化——茶具
學(xué)校名稱:青島黃海學(xué)院
參賽隊(duì)伍:織夢(mèng)藍(lán)天
參賽學(xué)生:王曉燕
指導(dǎo)老師:薛蕊
“美食不如美器”歷來(lái)是中國(guó)人的器用之道,從粗放式羹飲發(fā)展到細(xì)啜慢品式飲用,人類的飲茶經(jīng)歷了一定的歷史階段。不同的品飲方式,自然產(chǎn)生了相應(yīng)的茶具,茶具是茶文化歷史發(fā)展長(zhǎng)河中最重要的載體。
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤(pán)等飲茶用具。中國(guó)的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實(shí)用價(jià)值外,也有頗高的藝術(shù)價(jià)值,因而馳名中外,為歷代茶愛(ài)好者青睞。
本次設(shè)計(jì)的最主要作品——湯瓶是點(diǎn)茶必不可少的茶具之一,其作用是燒水注湯。湯瓶的制作很講究,湯瓶尚小,小湯瓶容易煮水燒開(kāi),注茶在量上比較容易把握。湯瓶的制作材料以黃金為上,但黃金成本太高,所以一般以銀、鐵、瓷、石作為材料。古代也有黃金制作的湯瓶但是皇室以及達(dá)官貴族才能使用的茶具,對(duì)于普通階層人士而言,瓷質(zhì)湯瓶才是首選。所以本次設(shè)計(jì)的湯瓶是瓷質(zhì)的,湯瓶的造型為曲邊弧狀廣口,從瓶頸到瓶肚也是以圓滑的曲線逐漸增大容積,似月牙又似有初為人母的女子。本次設(shè)計(jì)大膽的省去了壺流,湯瓶的形制,呈喇叭口,高頸,溜肩,腹下漸收。
中國(guó)自古以來(lái)就有飲茶的習(xí)慣,更加之現(xiàn)在人群的素質(zhì)和生活水平的提高,人們喝茶不再僅僅只是滿足身體需求,更加注重喝茶時(shí)的藝術(shù)享受。對(duì)許多人來(lái)說(shuō),茶不只是簡(jiǎn)單的解渴飲料,它更是生活中一個(gè)美麗的銜接。注重居室生活品位的人們,各種茶具的收藏也是另一種裝點(diǎn)空間的方法。一般而言,杯器可因不同的用途而有不同的款式。茶杯的杯緣較寬,以使茶葉有舒展的空間,同時(shí)也能觀賞茶葉舒展的美感。杯器的材質(zhì)可分為陶及瓷,兩者保溫效果相差不多,市場(chǎng)上的骨瓷杯則含有動(dòng)物的骨灰,保溫效果極好,但一般家庭很少使用。制作材料以黃金為上,但黃金成本太高,所以一般以銀、鐵、瓷、石作為材料。古代也有黃金制作的但是皇室以及達(dá)官貴族才能使用的茶具,對(duì)于普通階層人士而言,瓷質(zhì)才是首選。茶具不僅是用具還可以作為裝飾品,用茶具裝點(diǎn)居室,不僅可將茶具單擺在餐桌、茶幾上,成套地?cái)[放在透明的櫥柜里,或是幾組不同的杯器結(jié)合使用,利用不同的色彩與質(zhì)感對(duì)比,再搭配新鮮的水果,嬌艷的鮮花、絢麗的臺(tái)布,讓人有個(gè)品茶的好心情。