作品名稱：菠蘿削皮通心一體機
學校名稱：海南大學
參賽隊伍：潛心篤志
參賽學生：洪飛 王偉 梅靜
指導老師：張燕 梁棟
科學研究表明癌癥與人體缺失維生素有很大關系，人類自身無法產生所需的維生素。如果能多食水果補充大量的維生素，我們完全可以抵御很多的疾病。菠蘿作為大家非常喜愛的水果之一，它完全可以勝任補充維生素的重任。它不僅富含大量的維生素，而且口感非常的好。但唯一的缺點就是削皮工作比較困難。根據市場調查發現目前市面上有一些非電力削皮器械，和一些小型家用電動削皮機。然而廣泛推廣的大型工廠所需的自動菠蘿通心去皮機裝置卻極其罕見。從國家層面來講，我國初級農產品加工增值程度比較低，缺乏一定的國際競爭力。所以加大農產品加工機械的研發是提高出口水平的先決條件。
為此，我們進行了自己的探索，希望可以進一步把大型菠蘿去皮通心一體機推向市場。
我們設計的菠蘿削皮通心一體機是一種操作簡單，去皮通心的機器，能滿足大部分工廠對菠蘿去皮去心的要求。理論上該機器每個小時可以完成560個菠蘿的去皮與通心，大大提高了工作的效率。還可以滿足單去心或單脫皮的操作，合理分開原料，便于后期加工處理。工作原理簡單，占地面積小，有非常高的安全性，不會對操作人員造成任何傷害。具有可變化刀筒，它可以對應不同尺寸的菠蘿，保證了去釘成功率高，其不會因為菠蘿大小差別，降低削皮去釘的效率
