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大賽作品詳情
作品名稱：通用型手搖堅果破殼機
學校名稱：海南大學
參賽隊伍：三個臭皮醬鴨
參賽學生：張文成 蘭琦 李壯
指導老師：張燕 梁棟
詳細說明
堅果類食品作為一種營養(yǎng)豐富且深受大眾喜愛的食品之一，一直存在外殼堅硬難以剝?nèi)サ膯栴}。目前市場上流行手動的開殼器多為只適用一種堅果(如核桃)的鉗形機器，機構(gòu)過于簡單，導致費力的同時也可能完成誤傷。而本設計為一種通用型手搖堅果剝殼機，采用一工作棍支撐，兩碾輪向中間碾壓的方式破除堅果外殼，既適用于各種大小外形的堅果，又能避免在開殼過程中對人手的誤傷，還能減少此過程中人的用力，更加輕松、便捷、高效地去除外殼，享受美食。
