作品名稱：DIY快飲——柔性化制作
學校名稱：大連科技學院
參賽隊伍：大王叫我來巡山
參賽學生：趙天悅 馮維維 徐相銘
指導老師：董淑婧 宋丕偉
隨著我國奶茶業的飛速發展，人們隨處可見打包或者捧著奶茶游街的大眾，這種投入低、利潤高、客流量大的餐飲類行業，已成為眾多小型創業人士的首選。但由于奶茶業的產品種類繁多，行業發展成熟，而技術含量低，使得眾多奶茶店產品同質化嚴重。面對目前消費者越來越追求口感的多樣化、個性化的要求，本團隊開發本款DIY特飲--柔性化制作。
本產品主打方向便是自由度高、成品速度快和智能化。本產品由手機APP、點單機、全自動奶茶機為主要設備。顧客可用手機APP時時預定奶茶，并按照自己的喜好調節奶茶各類輔料的用量，從而實現真正的DIY奶茶。并且可以用方便的網上支付方式、刷卡支付以及現金支付進行產品支付，從而做到支付方式靈活。在預約奶茶結束后，點單機便會發送指令到全自動奶茶機。全自動奶茶機的比例飲料混合系統采用微電腦控制+儲存芯片組合設計技術，按照自己的需求可以同時將多達六種的濃縮原料按照設定比例存儲后進行快速的混打，定量精確、標準化操作、智能化設定比例。同時全自動奶茶機的外掛冷熱水路系統采用全自動上水溫度控制設計技術，保證水量循環供應，達到冷熱水量不間斷供應。全自動奶茶機的系統中存有99組不同的混合比例數據，更是方便了選擇困難的顧客。在顧客到達全自動奶茶機時，便可用12寸的點單機進行訂單處理。點單機擁有非常智能的操作系統，可以讓顧客對店內營業狀況一目了然，同時會推薦出幾款近期銷量較高的幾款飲品讓顧客選擇。同時點單機應用無線技術，減少了大量的布線，減少了固定的工作站，增加了營業面積，給客戶一個舒適的環境。
智能點單機的奶茶個性化定制交互界面，準確了解消費者對奶茶口感的個性需求，形成消費需求的動態感知模式。點單機和手機APP接入互聯網，能夠快速處理訂單數據，實現與全自動奶茶機互聯互通，點單系統通過互聯網，實現訂單數據與全自動奶茶機互聯互通，最終使銷售和服務一體化。促使奶茶行業和市場需求之間的實時信息交互，開創互聯網+個性化奶茶定制的新模式。
