作品名稱:自動燒烤機
學校名稱:運城學院
參賽隊伍:YCU3
參賽學生:薛健 馮婷 邢嬌 邢 嬌 邢 嬌
指導老師:曲爾光
全球燒烤文化流行,燒烤成為了日常生活和假日休閑必不可少的活動,而燒烤爐也成了家庭必備的用具。對西方國家而言,燒烤是日常生活中必不可少的活動。尤其在美國,燒烤既是一種休閑活動也是社交的重要途徑,已經成為了美國的一種特有文化。而對亞洲國家而言,日本和韓國也對燒烤情有獨鐘。燒烤在我國也有相當長時間的歷史,從古代伏羲生火烤肉到如今大街小巷的燒烤店和燒烤攤,燒烤在我國開拓了很大的市場。
而普通的碳烤爐雖然木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳,它是無色無味的,而且木炭就是燃燒過的,本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產品時有煙,是因為在制作產品時把油和調料掉到碳火的緣故。所以不符合當代的環保理念。
于是我們團隊考慮到了電烤爐,但是電烤爐無法在冬天燒烤“地瓜”等食物,于是我們在電烤爐的設計理念上進行了大膽的創新設計。
根據本次全國應用型人才綜合技能大賽比賽的主題為“創新機械,創意無限”內容“環保機械”,我們設計出了我組的作品“自動燒烤機”。
我們做到了:第一、燒烤時沒有燃燒的化學排放;第二、燒烤時沒有油煙的產生。