作品名稱:全自動水果包裝機
學校名稱:衢州學院
參賽隊伍:新一代
參賽學生:李克錚 張洪 張帥
指導老師:鄧小雷
摘要
我國作為一個水果大國,在水果包裝機市場有著巨大需求。當前我國水果包裝的主要方法有:打臘包裝、手工薄膜包裝、紙或紙箱包裝。此類傳統的包裝方式需要大量人力,生產效率和生產質量都比較低下,致使水果成本增加,果商遭受重大損失。
本新型水果包裝機采用機電一體化先進技術控制系統,采取雙頻調節系統根據果子大小,調節控制機構;包裝采取自動定位進料,光電微波控制機構;整機采用自動上料,封邊,切袋,裝箱的工藝。
本作品可以實現批量包裝,長時間不間斷工作,大大提高了生產效率,降低了生產成本,提升了產品質量。并且操作簡單,便于安裝、撤換,還可以延長水果保質期,實用高效,具有巨大的市場潛力。
研制背景及意義
我國水果采摘作業中存在的問題是:水果采摘之后,水果包裝很大一部分依賴于人工的原始包裝方法,但原始方法設施簡陋、效率低下、工藝落后,致使農產品產后損失嚴重,品質下降,造成了水果資源的大量浪費,如圖1-1和圖1-2所示。
圖1-1 果農傾倒腐爛水果圖
圖1-2 腐爛水果圖
2015年3月5日上午9時,第十二屆全國人民代表大會第三次會議在人民大會堂舉行開幕會,國務院總理李克強向大會作了政府工作報告。報告中指出,未來我國發展面臨的國際國內環境復雜嚴峻。全球經濟復蘇艱難曲折,主要經濟體走勢分化。國內經濟下行壓力持續加大,多重困難和挑戰相互交織。解決這些問題的關鍵就是促進我國資源的健康發展和利用,調整生產結構,避免資源的大量浪費。我國作為世界第一大水果生產國,長期以來因缺乏有效的包裝,導致了水果資源的大量浪費,不利于整個社會經濟的發展。因此,研制一種具有自動化程度高、包裝效率高、結構簡單、可操作性強、適用范圍廣的水果包裝裝置代替果農人工作業,實現水果包裝過程的“機器換人”,無論對于地方經濟還是環境保護而言都是非常有必要的,也是具有非常大的應用前景。
國內外研究現狀
目前,現有的國內水果包裝機有:
中國專利號為200610048980.8的“水果塑膠簡易包裝機”。(見圖1-3)由機架及供膜裝置、割膜裝置、送料裝置和傳動裝置構成。本裝置完全模仿手工包裝逐個包裝水果的程序,存在著步驟繁瑣、速度緩慢,功能單一,旋緊的封口容易散開等不足。
中國專利號為02109683.X的“可調式水果包裝機”。(見圖1-4)該機構相對較簡單,在封膜、切膜包裝時還可完成進行分級、保鮮劑加入等功能。但應用該包裝機包裝時,“先必須將兩邊帶孔的包裝膜用手按到供膜輪、匯膜輪、漲緊輪和輸送輪圓周面的小圓柱上”,生產中走膜故障率較高。
圖1-3水果塑膜簡易包裝機組裝示意
圖1-4 可調式水果包裝機
而國外,由于工業較為發達,市場上的水果包裝設備大多機構復雜。包裝機的配套購機成本與單果包裝成本極高,維修成本高,極大地加重了廣大果農的經濟負擔,不適用于我國一般的果農生產,同時,外國的的水果包裝設備操作復雜,果農不易上手操作。
總的來說,目前的自動水果包裝機的設計與研究非常少,市面上存在的水果包裝機普遍存在功能單一、自動化程度低、不適用于工業化生產,操作人員勞動強度大以及尺寸不可調等缺點
市場調研
為使產品更有實用性,本團隊在研發前期進行了大量的市場調研,走訪水果加工企業及果農,采集了符合水果包裝機需求實際情況的第一手資料。然后,團隊根據調研資料確定了水果包裝機的工藝要求和工作要求,進行各種水果包裝專用設備的開發。通過虛擬樣機技術進行自動化竹水果包裝機的數字化設計,首先根據技術要求計算出零部件尺寸,然后建立水果包裝機的三維樣機模型和二維工程圖,最后采用CAE技術進行靜力學和動力學分析來校驗設計出的零部件性能。本團隊最終設計出的水果包裝機具有自動貼標、自動套袋、自動封口以及尺寸可調等特點,達到代替人工包裝水果,實現“機器換人”的目的。