作品名稱:烹飪英語基礎
學校名稱:南充文化旅游職業學院
參賽隊伍:向日葵隊
隊伍編號:201016
參賽老師:禹文鳳
投票日期:2024年10月08日 00:00->2024年12月05日 15:00
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烹飪英語基礎是一門將烹飪專業知識與英語語言學習有機融合的特色課程。課程內容涵蓋烹飪相關的各個方面,包括廚房環境、烹飪工具、食材種類、烹飪技法、菜系特色、菜品介紹以及餐飲服務等。通過豐富多樣的教學內容,從而能夠在國際烹飪交流、國際酒店餐飲實習或工作、烹飪資料閱讀與翻譯等場景中熟練運用英語。