產品認證指由可以充分信任的第三方證實某一產品或服務符合特定標準或其他技術規范的活動。產品認證分為強制認證和自愿認證兩種。國際標準化組織（ISO）將產品認證定義“是由第三方通過檢驗評定企業的質量管理體系和樣品型式試驗來確認企業的產品、過程或服務是否符合特定要求，是否具備持續穩定地生產符合標準要求產品的能力，并給予書面證明的程序。”
產品認證評定的主要內容是：公正性；法律地位；能力（產品認證要求有專業能力）和質量體系。中國采用的產品認證制度主要包括四個基本要素： 質量體系（環境體系）檢查評定； 型式檢驗；監督檢驗和監督檢查。前面兩個要素是取得產品認證資格的必備基本條件，后面兩個要素是產品認證后的監督措施。
產品認證的作用：
１.提高商品質量信譽和在國內外市場上的競爭力。商品在獲得質量認證證書和認證標志并通過注冊加以公布后，就可以在激烈的國內國際市場競爭中提高自己產品質量的可信度，有利于占領市場，提高企業經濟效益。
２.提高商品質量水平，全面推動經濟的發展。商品質量認證制度的實施，可以促進企業進行全面質量管理，并及時解決在認證檢查中發現的質量問題；可以加強國家對商品質量進行有效地監督和管理，促進商品質量水平不斷提高。同時，已取得質量認證的產品，還可以減少重復檢驗和評定的費用。
３.提供商品信息，指導消費，保護消費者利益，提高社會效益。消費者購買商品時，可以從認證注冊公告或從商品及其包裝上的認證標志中獲得可靠的質量信息，經過比較和挑選，購買到滿意的商品。